麦当劳之后压注早餐产品线，更加将近的希望在于减少更加多甜点。甜甜圈棒|图片来自：麦当劳　　2月11日，麦当劳宣告，将在麦咖啡（McCafé）部分美国门店发售新品甜甜圈棒（DonutSticks），这是一种在油炸面团上撒上了肉桂糖霜、做成条形的甜点。　　这款新品只仅限于早餐时间段销售。麦当劳尤其在官方新闻稿中称之为，麦当劳门店的厨房整个早上都会制作“新鲜的”甜甜圈棒，不用于微波炉冷却。

　　销售方式有分开贩卖，也有因应咖啡的套餐。分开贩卖12支或6支装的甜甜圈棒，建议售价分别为2.39美元、1.29美元。麦当劳部分门店也获取小杯麦咖啡+6支装的特价套餐，建议售价1.99美元。

　　在这次新品公布前，麦当劳早已做到了多轮测试。商业新闻网站BusinessInsider在上月提供到了一份麦当劳的内部资料，麦当劳筹划在今年2月发售这款新品，产品外观、建议售价也都在其中。　　麦当劳菜单创意副总裁LindaVanGosen称之为，该公司在2018年做到了多次测试，还包括甜甜圈的外形、肉桂糖的量。

2018年初，甜甜圈棒开始在部分伊利诺伊州的麦当劳门店测试，随后10月份再度做到了测试。　　但麦当劳依然称之为这款新品不会限时供应。麦当劳称之为，这款新品将在2月20日后一段时间内作为早餐供应，但没确认完结时间。

　　类似于的产品，麦当劳的竞争对手也在做到。唐恩都乐（现更名Dunkin’）于2018年7月发售了“甜甜圈薯条（DonutFries）”，5条一包，售价2美元。　　唐恩都乐的甜甜圈薯条销售不俗。

在2018年年初的产品测试阶段，就有不少消费者在社交网站上公布这款产品的照片。　　唐恩都乐母公司DunkinBrands的CEODavidHoffman在去年10月的财报会议上称，甜甜圈薯条迅速沦为了过去几年展现出更佳的限时销售产品之一。　　连锁品牌也只是在追上过去几年的趋势。把甜甜圈制成条状最少在2016年就开始风行，在糖霜外，也有涂抹巧克力酱的版本。

其制作工艺也比较非常简单。　　当时，唐恩都乐负责管理研发这款产品的员工RickGolden提及，甜甜圈薯条这款产品本身就融合了美国人青睐的两种食物（甜甜圈与薯条）。他是DonutExcellence项目的经理，负责管理研发甜甜圈新品。

　　麦当劳在过去十多年都没在早餐菜单上做到大幅度调整。上一次减少新品还是在2003年，麦当劳当时发售了早餐三明治（McGriddle），非常丰富了原本的麦评分、质地薯饼、松饼等产品线。　　但现在，麦当劳再度将早餐产品提及了比较低的优先级。

麦当劳称之为，这次发售的甜甜圈篮将是麦当劳一系列早餐甜点的 款。　　麦当劳发售早餐新品的主要原因，还是早餐市场竞争激化，麦当劳的竞争对手在发售更好的新产品。

　　今年10月的财报会议上，麦当劳CEOSteveEasterbrook称之为，他称之为公司将在早餐业务上投资更加多资源。“我们还在遗失不少的份额，现在的早餐市场竞争很白热化。”SteveEasterbrook称之为，“我们早已采行了一些行动，我们将在接下来的几个月里看见这些行动的实行，同时也不会看见一些新产品的新闻。

我们指出这些新闻将不会给早餐业务带给新的活力。

本文来源：加拿大pc-www.yddsr.com